베트남 Bánh canh cua Út Lệ 게살국수 맛있어요

호치민 10군에 위치한 반깐꾸어 웃레 Bánh canh cua Út Lệ 게살국수

이게 게살국수가 맞는지 게쌀국수가 맞는지는 잘 모르겠음. 걍 크랩누들이라고 할까.

일단 베트남의 게살국수는 굉장히 맛있는 음식이다. 게 국물과 게살의 감칠맛이 살아있는 음식 중 하나임. 게로 만든 음식 중에 고르라면 싱가폴 칠리크랩보다 베트남의 반깐꾸어에 한 표를 더 주고 싶음.

 

잘 끓여내온 반깐꾸어 웃레의 게살국수.

푸짐하다. ㅋㅋㅋ 발려진 게살도 좋고.

이 집도 후추 엄청 좋아하는 듯.

저 맛동산도 아니고 바나나킥도 아닌 둥글둥글한 애는 게맛이 난다.

튀김빵 같은 느낌인데, 질감이 더 별로임. 질겨... 국물에 담궈놔도 안풀어져...

근데 양념이 짭쪼름하게 되어 있어서 자꾸 먹게 됨. ㅎㅎㅎ

맛있는 한 그릇이다. 면발에도 간이 잘 배어서 심심하지 않다. 걸쭉한 국물은 게육수맛과 짠맛 그리고 고수향이 가득하다. 

고기와 어묵, 선지 등 건더기도 풍부하다.

소스에 찍어도 맛이 괜찮음. 후추 좋아하는 반깐꾸어 웃레에서는 소스에도 후추가 뿌려져 있습니다...ㅎㅎ

여긴 현지인 맛집이다.

현지인들의 반깐꾸어 웃레의 사랑이 얼만큼이냐면

 

진짜 끝도없이 사람들이 밀려 옴. 저 야외 테이블은 계속 늘어나고 있었다.

옆으로 옆으로 계속 테이블이 늘어남. 그래도 사람들이 계속 밀려 옴.

현지인 맛집답다.

그리고 맛있는 거 인정.

게의 감칠맛 좋아하는 사람이라면 반깐꾸어 웃레도 한번 가보시길.