반응형 호치민14 베트남의 특이한 식재료 악어고기 악! 빅씨 Big C 갔다가 충격적인 비주얼의 고기를 봄. 악어고기를 파는데, 대가리만 남기고 껍질...이 아니라 가죽 벗겨낸채 진열ㄷㄷㄷ ,다른 한켠에는 대가리만 잘라서 진열하는 센스 꾸에에에엑!!!!!!!! 근데 얼마인겨? 한덩이에 2천원도 안하네? 악어고기 원래 이렇게 싼건가. 별로 맛보고 싶지는 않음. 급, 악어고기가 궁금해지긴 했음. 위키백과에 따르면... 악어고기는 돼지고기나 닭고기보다 단백질 함량이 많고 지방질과 칼로리는 적으며, 영양소함유량은 높고 18종 아미노산이 풍부하여 알레르기와 기관지 천식, 스태미너에 좋아 식용한다. 맛은 닭고기, 새우와 유사하다. '샴악어' '학명; Crodylus Siamensis'를 주로 식용 사용하며, 샴 악어는 강한 면역체와 항체를 보유하여 BSE, FM.. 2020. 10. 29. 베트남 아기를 오토바이에 태우는 방법 베트남 호치민에 살면서 신기한 것 중 하나가 아기띠 문화다. 베트남에는, 적어도 호치민 사람들은 아기띠를 하지 않기 때문이다. 갓난아기부터 큰 아이까지 우리나라에서는 별의 별 아기띠를 다 동원해서 매고 다니는데 여기선 그런 거 없다. 더운 나라지만, 에어컨 있는 곳에서는 춥기까지 한데 별 상관없이 맨발로 내복만 입힌 어린 아기(6개월 이하로 보이는 아기들)도 맨손으로 달랑달랑 안고 다닌다. 아무도 아기띠 따위는 하지 않는다. 저러다가 떨어뜨리는 것 아닌가 싶어 보는 내가 조마조마한데, 정작 이들은 아무렇지도 않게 아가들을 한팔로 안고 쇼핑몰을 휘젓는다. 아 이게 문화차이인가보다 하고 생각하면서 재미있어질 때도 있다. 베트남 사람들은 대체로 체구가 작고, 아기들도 정말 작다. 똘방똘방 뜬 눈을 보면 분.. 2020. 10. 28. 호치민 맛집 척스버거 엄지 척 Chuck's Burgers 호치민 맛집이라고 무조건 로컬 음식만 있는 건 아니다. 웨스턴도 맛집이 많은 베트남이니까. 척스버거는 이름 그대로 버거집이다. 아주 맛있는 버거집. 1군에 위치하기 때문에 접근성도 매우 좋은 편. 입구로 들어서서 주문을 먼저 하고 올라가면 된다. 먼저, 더블 치즈버거. 육즙 가득 패티 우아아아아아악 맛있다!!!! 촉촉하고 진한 맛. 척스버거 더블 치즈버거 강추다. 다음 선수는 쥬키니 튀김. 내가 정말 좋아하는 메뉴인데 맛있게 잘 튀겨서 내왔음. 랜치소스 듬뿍 찍어서 입안에 넣으면 바삭거리는 튀김옷과 고소하니 사르르 녹는 쥬키니 호박맛이 너무나 맛있다. 척스버거 시그니처인가요? 다음은 핫도그. 핫도그는 두 개를 시켰다. 하나는 LA핫도그, 하나는 그냥 핫도그. 당연히 LA핫도그의 압승이다. 꽉 차 있는 저.. 2020. 6. 27. 호치민 맛집) 깨끗하고 쾌적한 곳에서 로컬 국수가 먹고싶을 때 베트남 호치민에는 맛있는 집도 많지만, 아무래도 두 가지와 싸워야 하는 문제가 있다. 위생 그리고 더위. 로컬음식을 먹고 싶지만, 더러운 곳은 절대 피하고 싶고 시원하고 쾌적한 곳에서 먹고 싶다면 정답은 이온몰 푸드코트 되시겠음. 이온몰에서 쇼핑을 하고 쾌적한 상태로 뜨끈한 국물을 들이키는 것도 나름 좋은 일정이다. 심지어 맛도 좋음. 푸드코트의 누들바에는 여러 종류의 쌀국수와 타이식 해산물 국수, 우동, 심지어 라멘도 판다. 저렇게 포장되어 있는 것을 계산대에 가져가면, 계산완료 테이프를 붙여준다. 그걸 다시 저 누들바에 가져다주면 직원이 국물을 부어서 완성해줌. 사실 내가 늘 선택하는 건 태국식 해산물 국수임. 매콤한 국물과 레몬그라스가 듬뿍 들어가 있어서 정말 맛있다. 하지만 오늘은 완탕을 선택! .. 2020. 6. 25. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
